Dziś ponownie przepis mojego ulubionego cukiernika - Michel'a Roux. Suflet naprawdę wspaniały. Chrupiąca skórka otulająca płynną czekoladę. Idealnie komponuje się z lodami waniliowymi, udekorowany owocami (z racji pory roku może być wiśnia z domowych przetworów lub mrożona, odpowiednio wcześniej odsączona). Dla odważnych autor proponuje włożyć do środka świeżo...
