facebook instagram
  • Strona główna
  • Karob na zdrowie
  • Czekolada
  • Torty
  • Tarty
  • Do kawy
    • Ciasta, ciasteczka
    • Muffinki
    • Batony, przekąski
    • Lody
    • Desery
    • Świąteczne
  • Piekarnia
    • Chleb
    • Bułki
    • Zakwas

Słodki smak czekolady i karob

Siedzę w moim ulubionym fotelu koloru ciemnego fioletu, zmęczona i przygnębiona pogodą za oknem. Kolejny dzień zawieszenia pomiędzy zimą, jesienią i czymś na kształt wiosny. Takim byle czym w styczniu, co to nie wiadomo jak określić. Marzę o śnieżnym białym puchu opadającym spokojnie na szare chodniki i wyblakłe plamy po jesiennej trawie. Byłby to idealny dodatek do wciąż pachnącej żywicą choinki, która rozgościła się na dobre w swoim kąciku w salonie.
Nie poddam się jednak tak łatwo, przecież tak niewiele potrzeba żeby umilić sobie wieczór choć odrobinę. Wyciągam ulubione książki z przepisami, chwilę wertuję kartki ale bardziej na wszelki wypadek, bo tak na prawdę już wiem co dziś chcę upiec. Murzynek! Nasz ulubiony. Jednak dla odmiany dorzucam coś od siebie... tak cynamon i wiśnie pasują do czekolady! Pycha... zima powraca :)

Inspirację znalazłam na www.mojewypieki.com

Murzynek z wiśniami

Murzynek z wiśniami

Skład:
2 jajka
100 ml oleju
250 ml maślanki
150 g drobnego cukru
2 czubate łyżki kakao
2 czubate łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
60 g posiekanej gorzkiej czekolady (jeżeli pieczecie bez owoców użyjcie 100 g czekolady)
1 szklanka wiśni (mogą być mrożone, wcześniej rozmrożone i odcedzone), najlepiej wiśnie namoczone wcześniej w alkoholu (rum, brandy)











Wykonanie:
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Dużą keksówkę (26 cm) wysmaruj masłem i oprósz mąką.

Połącz mokre składniki: jajka, olej i maślankę i wymieszaj lub lekko zmiksuj, tak by się połączyły.
Suche składniki: mąkę, cukier, kakao, sodę, cynamon wymieszać w osobnym naczyniu. Dodawaj po trochu do płynnych składników ciągle mieszając aż powstanie czekoladowa masa o jednolitej konsystencji.

Przelej połowę masy do foremki i rozmieść równomiernie 3/4 wiśni i czekolady. Wlej pozostałą część masy. Na wierch rozłóż resztę wiśni i posyp czekoladą.

Piec około 60 minut aż patyczek wetknięty w ciasto będzie suchy (patyczek może być też mokry jeżeli natrafisz na czekoladę lub wiśnię, musisz wziąć to pod uwagę).

... smacznego!

stycznia 05, 2013 1 komentarz/komentarzy
Nowsze posty
Starsze posty

Spróbuj koniecznie

Tarta podwójnie czekoladowa z mandarynką

Bądź na bieżąco

Kategorie

Amarantus Batony Bułki Chleb Ciasteczka Czarnuszka Czekolada Desery Do kawy Dynia Gruszki Jabłka Jagody Jagody goji Karob Lawenda Lody Maliny Mandarynka Migdały Miód Muffinki Orzechy Piernik Płatki owsiane Pomarańcza Sezam Śliwki Świąteczne Tarta Tort Truskawki Wiśnie Zakwas

Najnowsze

Przeglądaj zawartość

  • ►  2021 (3)
    • ►  marca (3)
  • ►  2015 (5)
    • ►  sierpnia (2)
    • ►  lipca (1)
    • ►  czerwca (1)
    • ►  stycznia (1)
  • ►  2014 (11)
    • ►  listopada (1)
    • ►  października (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (2)
    • ►  czerwca (1)
    • ►  maja (2)
    • ►  marca (2)
    • ►  stycznia (1)
  • ▼  2013 (9)
    • ►  grudnia (2)
    • ►  marca (4)
    • ►  lutego (2)
    • ▼  stycznia (1)
      • Murzynek z wiśniami
  • ►  2012 (12)
    • ►  grudnia (4)
    • ►  października (1)
    • ►  września (2)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  lutego (1)
    • ►  stycznia (2)

Tu też mnie znajdziesz:

Przepisy kulinarne
FOLLOW ME @FACEBOOK

Created with by ThemeXpose